La pentola a pressione anche utilizzata in microonde è molto utile per la cottura dei cibi in modo veloce e molto salutare. Questa tipologia di pentola è adatta, proprio per cuocere cibi in modo esclusivo in microonde, in particolare per la sua composizione oltre che per i materiali usati per la sua fabbricazione. Difatti, la pentola a pressione in microonde è prodotta con l’uso di un particolare tipo di plastica ed il relativo funzionamento è il medesimo delle classiche pentole a pressione. In tal senso, la pentola è caratterizzata dalla medesima valvola che ha il ruolo di far sì che la pentola vada in pressione e consentire così la cottura. Tali tipologie di pentole sono molto leggere, pratiche e colorate nella maggior parte dei casi.  E’ possibile lavarle in lavastoviglie evitando qualunque rischio, in genere nella confezione è incluso pure un misurino per poter dosare gli ingredienti, si tratta di un accessorio utile  in particolare per ingredienti quali il riso. Ancora, inclusa nella confezione, c’è un piccolo ricettario con ricette  esclusivamente per tale tipologia di prodotto. Ecco tutte le informazioni dettagliate sulle pentole a pressione sul sito  www.pentola-pressione.it .

Come cuocere  il pollo con la pentola a pressione in microonde

Per cuocere i cibi  con l’uso della pentola a pressione in microonde, basta seguire in modo analogo le ricette tradizionali. In particolare, la valvola, a seconda della ricetta oppure della necessità, potrà essere regolata in diverso modo e ciò consente la fuoriuscita del vapore. E’ escluso alcun pericolo relativo all’uso di tale utensile e certamente sarà preparato un buon piatto. Ovviamente come avviene per le classiche pentole in acciaio, il vantaggio più rilevante è dato da un considerevole risparmio di tempo. Per preparare il pollo per esempio, solitamente il problema è il relativo tempo di cottura, quando si intende cucinare un pezzo di carne tanto grande, quale un pollo intero, il problema oltre ad essere legato al tempo di cottura, potrebbe essere anche rappresentato dal risultato. Difatti, la carne, a fine cottura, rischierebbe di indurirsi tanto. Usando invece la pentola a pressione, il risultato di una morbida carne e ben cotta in breve tempo è soddisfacente. Nel microonde usando la pentola a pressione per cuocere il pollo basterà adagiare la carne nella pentola a pressione posizionando i pezzi con la parte maggiormente sottile verso il centro. Occorrerà poi, versare sul pollo il cognac e lasciarlo così macerare per circa 10 minuti, si potrà poi tagliare la cipolla in pezzi grandi ed aggiungerla nella pentola, aggiungendo sale ed aglio. Versare in seguito in un bicchiere il dado e lo zafferano e, con un po d’acqua, andare a stemperare insieme gli due ingredienti e versarlo nella pentola. Chiudendo la pentola con la valvola aperta ed inserendola nel microonde si potrà procedere ad una cottura ad elevata potenza per 15 minuti.